(李春江)

五一劳动节,无论是按国际惯例还是据中国风俗,劳作一天后,会餐一次都是常情,长航开拓轮当然不能例外,特别是花大成本刚订购了新鲜的伙食。在韩国昂山开出后,政委协同大厨、服务员就在商量会餐菜谱的事,要做到统筹兼顾、荤素搭配、冷热齐全、色形俱佳。
五一下午,厨房里一片热闹景象,理的理、洗的洗、切的切、烧的烧,到17:00时左右一切就绪,只等船长吹响冲锋号,大家披挂上阵。在等待之时,政委说,今天我们来个小比赛,不是喝酒,而是我们来给大厨辛辛苦苦烧的菜重新命名,看谁给菜命的名有新意有创意。政委这么一说,大伙儿都挽起袖子露出胳膊,拿出扳手腕的架势跃跃欲试。
这时,人员到齐落座,随着一声“翠花,上菜啦!”的喊声,第一道菜热气腾腾地端了上来,是清炒花菜和青豆。水手小王说:政委,你先开个头,我们大家好能捋捋思路,开动脑筋。政委说,你们看叫“花开花落”如何?小艾一边挠挠头说,这有啥说法?政委解释道:花菜是花开,花落为果,青豆就是花落嘛。站在一边的水手小刘拍手道,这有点意思。
第二道是冷盘,也是拼盘,一边是切丝咸猪耳朵,一边是切片的咸猪舌,坐在加座位置的机工小冒呼地站起来大声道:大家都别跟俺抢,这个菜我都想了一夜了,是老有把握了,绝对的创新,就叫“洗耳恭听”,耳朵听舌头说,小冒边说边向周围得意地扫了一眼,等待大伙的掌声,二十几人有半数以上噼里啪啦鼓起掌来,实习生小朱一旁不服说:你这个命名虽有创意,但不浪漫,我看叫“悄悄地对你说”更好,大伙儿齐声说好,船长一边打趣地说:你们俩起的名都很好,很值得狠狠地表扬一把,我建议你两个都把酒斟上,对饮一杯作为奖励,一个悄悄地说,一个洗耳恭听,大伙儿是一阵哄堂大笑。
大家都放下筷子就等着下道菜上桌了,第三道菜是麻辣螃蟹,金黄色的蟹壳下摆放着错落有致的蟹脚,水手长“嘘”的一声口哨,拦住了想要张口的小李,缓缓地站起来,洪亮地说:叫“重庆打黑”,命名理由是无论你曾经如何横行霸道,最终都逃不了法网恢恢,成为法律桌上的一道菜。政委说,水头这个命名采用现实主义,跟国人愿望相一致,不错。刚才被抢了话头的水手小李嗖地立起身来道:水头起的名字确有现实感,但缺少韵味,大伙儿听说过“水漫金山”吧,就是这螃蟹精捣的鬼,蟹壳的金黄色是秋天的颜色,所以我正式决定,给这道菜命名为“金山秋韵”,这个名字起的呀,融历史典故与想象力于一炉,集个人天赋与生猛海鲜于一身……正洋洋得意地说着,被水头一把拉下,“你就别卖弄了,斟满,咱俩有话大声说”,一旁笑着观看的大副给他俩把啤酒倒满,说咱三个一起打黑,说着一起吧筷子伸向了装满蟹肉的菜盘。
第四道菜是大家非常喜欢的绿叶蔬菜---菠菜,刚从昂山订购的,青翠欲滴,煞是好看,但却一时难倒了大伙,这咋起名啊?叫“船员最爱”太裸露,叫“春天的田野”是色到味不全,一旁有人嘀咕道。刚上船的二管左顾右盼,见无人应答,站起来说:你们看叫“中国股市”怎么样?我去年到股市里面转悠了一把,本想能小有斩获,却未曾想我买的股票就没有红过几次,把我头都绿大了,我是姚明进去潘长江出来啊!在座有几位股海游民深有同感,一边附和着连连点头。哎,爱得深痛得切啊。
这时,服务员小乐边端着第五道菜边笑嘻嘻地说;大家别灰心,我这第五道菜绝对让大家口袋赚得满满,叫“明天股市”,大伙儿一听都笑容满面,“小乐,肯定是卤牛肉吧!借你吉言,中国股市明天牛气冲天,咱们喝一杯”。
接下来的菜一一被大伙重新命名,“油焖猪肘”被机头命名为“相看两不厌”,“清炒茄丝”里面有青椒丝和红辣椒丝被老轨更名为“摇落青红”,“红烧鸡爪”被政委起了个日本名字“思初务友子”,寓意是千万不要私自处理污油水,谁伸手谁被抓;“黄瓜炒蛋”被小王起名为“传帮带”,意为人才培养不要青黄不接,“红烧鳕鱼”被电机员注册为“我的存折”,希望年年有余。
大伙儿一片欢笑,在欢笑中抖落了一身的劳累,在欢笑中停牌了对亲人的思念,在欢笑中融洽了兄弟间的感情。明天,他们依旧要投入到紧张有序的工作当中去,石油公司检查在等着他们呢。
愿笑语永远是他们生活的正文,不是附件。